火腿肠工艺流程

火腿肠

火腿肠火腿肠（英语：ham sausage）是一种肉类加工食品。有肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长等特点。火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌...